PREPARATO DALLO SCERIFFO ERCAN

GRECIA SUD EGEO
Quando si parla di Grecia e dell’Egeo Meridionale, ovviamente, vengono in mente solo le isole greche con le loro meravigliose spiagge e taverne. Le isole idilliache delle Cicladi e del Dodecaneso in Grecia hanno iniziato a distinguersi per i loro hotel romantici, divertimenti, tramonti e attacchi di buongustai. Il progetto European Gastronomic Zone, che comprende più di 50 isole greche, principalmente Andros, Milos, Mykonos, Paros e Santorini, mostra un nuovo volto delle isole. Scopri tutti i sapori della cucina greca, dal pesce fresco all’agnello, dai legumi di produzione locale alle verdure e alla frutta naturali.

MATERA ITALIA
Matera, la città a sorpresa della Puglia, la regione più importante d’Italia, è come un museo di storia vivente con le sue case e le sue strutture culturali. Annunciando il suo nome al mondo dopo essere stata eletta “Capitale Europea della Cultura”, Matera si distingue anche per la sua cucina unica. La città è riuscita a preservare la sua cucina per secoli. Le specialità della cucina povera, per lo più preparate con pochi ingredienti e ricette semplici, sono preparate con ingredienti di stagione. Poiché ci sono pochi ingredienti e ricette facili, anche la qualità dei materiali utilizzati è di grande importanza.

BRISTOL INGHILTERRA
Mentre Birmigham e Manchester continuano a competere tra loro per diventare la seconda città più importante d’Inghilterra, Bristol, scelta come la città più vivibile d’Inghilterra, continua il suo cammino con passi tranquilli e sicuri. Con il suo spirito indipendente e la sua topografia mozzafiato, questa città si aggiunge alla sua reputazione di importante città portuale nei secoli passati. il ristorante gourmet stellato Michelin Casamia; Bulrush con la sua moderna cucina britannica e l’atmosfera piacevole; Difficile da trovare, il ristorante italiano Pasta Loco è una delle tappe gastronomiche di Bristol.

LUBIANA SLOVENIA
Lubiana è una delle città più popolari degli ultimi anni, che ha trovato il suo posto tra le città europee che hanno raggiunto la maggiore età come Roma, Parigi e Londra. Questa piccola capitale perfettamente pianificata è conosciuta come “l’Europa in miniatura”. In questa città accogliente si possono trovare i migliori esempi della cucina slovena, sintesi delle cucine dell’Europa orientale, alpina e mediterranea. Lubiana, che offre suggerimenti che sicuramente soddisferanno, dalle carni alla griglia alle opzioni rustiche, ha già iniziato a stupire il pubblico giovane con i suoi caffè alla moda e ristoranti di hamburger. Vi consigliamo di provare i loro gusti classici come il prosciutto crudo speciale, gli gnocchi di maiale ‘zlikrofi’, la torta ‘gibanica’ che ricorda la torta di frutta. Ti consigliamo di seguire l’Urban Street Food Festival per capire la reputazione della città.

CORSICA FRANCIA
Calette e spiagge con acque turchesi scintillanti; Se vuoi goderti un’isola di piccoli villaggi sul mare, fitte foreste e chalet arroccati, vai in Corsica. Grazie alla sua posizione, questa isola più elegante e intrigante del Mediterraneo vive in una sintesi della cultura francese e italiana. Impressionando i viaggiatori con una miscela unica di cultura culinaria francese e italiana, la Corsica offre esperienze diverse con i suoi ristoranti locali nei villaggi di montagna e ristoranti alla moda in riva al mare.Dalla carne di agnello alle specialità di fegato, sapori che non troverai facilmente da nessuna parte sono su questo isola.

LIMA, PERÙ
Con oltre quattro milioni di visitatori all’anno, l’astro nascente dell’America Latina, la capitale del Perù, Lima… Eclissando i suoi vicini per il suo ambiente oceanico, lo splendore architettonico dell’era coloniale, la sua cucina raffinata e la sua vita notturna ininterrotta, Lima continua a presentare la cucina peruviana al mondo. La cucina peruviana, che si basa su diverse culture culinarie che vanno dal giapponese, cinese, spagnolo, dell’Africa occidentale, creola, andina e amazzonica, deve la sua natura globale e multicolore. Aggiungi Lima, il “Parco dei divertimenti gastronomici”, alla tua lista di cose da fare con ristoranti di pesce, punti ristoro che sono nell’elenco dei “50 migliori ristoranti del mondo”, bancarelle di cibo creativo aperte da giovani chef di talento e delizie di street food.

TEL AVIV ISRAELE
Sebbene Tel Aviv offra lo stesso cibo delizioso e sapori biologici di altre città israeliane, il suo carattere giovanile e la vivace vita cittadina la rendono un’esperienza vivace ed energica. Tel Aviv, destinazione emergente nel Mediterraneo con il suo stile, innovazione, imprenditorialità e intrattenimento, non esita mai a provare le nuove tendenze della scena gastronomica. La città, che negli ultimi anni è stata nel radar dei buongustai e degli Instagrammer esperti di viaggi, ispira anche tutti i viaggiatori. Puoi iniziare a fare il tuo piano a Tel Aviv per sperimentare le radici autentiche e la storia di questa cultura gastronomica diversificata a tuo piacimento.

HANOI, VIETNAM
Hanoi è come una tavolozza di colori colorati che attiva tutti i tuoi sensi e ti dà il piacere di scoprire qualcosa di nuovo in ogni momento. È come se venisse da un altro mondo con le sue moto che circolano giorno e notte sui suoi ampi viali, i suoi vicoli stretti e i suoi venditori ambulanti. Mentre ti perdi nel traffico di Hanoi, potresti improvvisamente imbatterti in qualcosa che ti entusiasmerà. Il modo migliore per toccare con mano lo spirito della città e vivere i sapori di fama mondiale è lasciarsi coinvolgere dal caos ed entrare in tutti i ristoranti locali senza preoccuparsi dei loro sgabelli di plastica. Bun Cha Huong Lien, famoso per Barack Obama; Il Club Opera dovrebbe essere provato per la cucina vietnamita di fascia alta. E, naturalmente, fai un tour del cibo di strada e dei mercati locali di Hanoi.

AMSTERDAM, OLANDA
Amsterdam, la città più libera, creativa e innovativa d’Europa, negli ultimi anni si è imposta anche sulla scena gastronomica. Con i suoi musei, piste ciclabili, canali e divertimenti, la vibrante energia 24 ore su 24 di Amsterdam affascina tutti. Ultimamente Amsterdam attira turisti con la sua cucina. Al di là della sua immagine hippie, questa città attrae i buongustai con l’entusiasmo dei giovani chef olandesi creativi. Dai ristoranti speciali aperti ai vegani ai ristoranti gourmet, dalle prelibatezze dello street food ai dessert decisi, è come se un tempio del cibo stesse emergendo dietro ogni angolo della città.

PORTLAND STATI UNITI
Portland, la capitale dell’Oregon, non è facile da descrivere, ma si può dire che emana un’atmosfera straordinaria. Sebbene famosa per i suoi caffè Hispter e le sue birre speciali, Portland si è rapidamente fatta strada nelle città più cool d’America. Gli occhi dei buongustai si sono rivolti a questa città quando è stata nominata “America’s Best Food City” dal Washington Post nel 2015. Con un’impressionante varietà di culture alimentari, Portland offre un’incredibile ricchezza sotto la sua atmosfera hipster. Sebbene sia famosa per il suo approccio rilassato e amichevole al cibo, la cultura del cibo è presa molto sul serio in questa città. Dalle prelibatezze dello street food vendute nell’iconico trailer ai ristoranti gourmet, preparati per un vero viaggio palatino.

MONTREAL CANADA
Quale sarebbe la tua prima reazione se ti dicessero che Montreal è una destinazione gourmet per eccellenza? Dalle ricette della cucina tradizionale del Quebec delle nostre nonne ai sapori esotici di tutto il mondo, Montreal, che stavamo iniziando a credere vissuta per mangiare bene, apre le sue porte a tutte le culture. Grazie a chef innovativi, la città è sempre in un’atmosfera da festival gastronomico. L’indirizzo dello stile minimalista chic è Les 400 Coups; Possa il ristorante italiano Le Serpent, che si dice sia il numero 10 con il suo design e la sua cucina, e Mandy’s, l’indirizzo per le insalate più deliziose ed eleganti che tu abbia mai mangiato, essere nelle note del tuo viaggio a Montreal.