Ogni elettrodomestico da cucina con la tecnologia più avanzata, promette un’ingegnosità incredibile, è il più pratico, è un oggetto del desiderio a cui è difficile resistere. Ogni nuovo modello che esce è strabiliante, le cucine sono piene di giocattoli gourmet.

Con l’aumento del numero di elettrodomestici in cucina, ci sentiamo un po’ più liberati e la nostra vita più facile. Il mondo del design industriale sta crescendo a un ritmo incredibile; Dal momento in cui apriamo gli occhi al mattino, prendiamo le macchine per preparare il tè e il caffè. La maggior parte degli utensili da cucina sono ormai parte integrante della nostra vita e non possiamo farne a meno. Alcuni di loro diventano nostri compagni con la loro funzione di facilitatori più che di necessità, oppure entrano nella nostra cucina perché ne siamo attratti. Contrariamente alla credenza popolare, gli elettrodomestici da cucina non solo attirano l’attenzione delle donne che vogliono ridurre il peso delle faccende domestiche, ma anche degli uomini. Il problema delle donne è liberarsi del lavoro noioso. Soprattutto per essere in grado di gestire compiti noiosi come grattugiare, montare, schiacciare in un batter d’occhio. D’altra parte, gli occhi degli uomini sono attratti dagli utensili da cucina dove possono sfoggiare il loro ingegno; come un grande set per barbecue. Agli uomini piacciono di più i giocattoli, questo è certo!

Il nuovo preferito in cucina

La friggitrice ad aria è il nuovo giocattolo o giocattolo preferito delle nostre cucine. È la tecnologia per friggere il cibo con l’aria. Si è rivelata un’ottima invenzione per una frittura sana e senza olio. Soprattutto di recente ha preso il comando tra gli utensili da cucina più ricercati.

Quelli un po’ più grandi ricordano il processo di passaggio dai forni a gas a quelli elettrici, dove abbiamo lottato per mantenere le impostazioni vecchio stile; l’avvento dei forni con funzione turbo come novità dei classici forni elettrici e tutto comincia a dorarsi come una melagrana croccante. Alla base della friggitrice ad aria c’è la circolazione dell’aria calda tecnicamente veloce come quei forni turbo. Il suo vantaggio sta nella sua praticità. Crea un’alternativa multifunzionale che possiamo utilizzare per riscaldare rapidamente qualcosa come un forno a microonde o persino scongelare cibi congelati, senza chiederci se vale la pena riscaldare il grande forno per una piccola cosa. Da persona che usa molto spesso il metodo della cottura al forno, l’idea di cucinare con un getto di aria calda mi sembra molto vicina e pratica. Provare nuove creazioni nella friggitrice ad aria deve essere la parte più divertente del lavoro. Dopotutto, giocare con i giocattoli migliora la creatività.

Le ricette sono condivise

Sebbene la friggitrice ad aria sia stata inizialmente commercializzata come uno strumento per friggere a basso contenuto di grassi, in realtà è uno strumento di cottura ben oltre quella definizione. Pertanto, può essere utilizzato in molti modi. La popolarità già guadagnata negli ultimi tempi è dovuta alla scoperta che può essere utilizzata in un’ampia varietà di modi. Mi sono reso conto ancora meglio mentre accompagnavo un gruppo di food writer italiani in visita in Turchia che la friggitrice ad aria può adattarsi a molte cucine. Gli italiani si scambiavano continuamente ricette di friggitrici ad aria e ne parlavano come se avessero trovato lo strumento della loro vita. Sembrava che avessero adattato tutti i tipi di ricette a questo amato strumento. A pensarci bene, ha una tale capacità di cottura che può essere utilizzato in qualsiasi situazione sia che si tratti di fritture croccanti, di una sana cottura a vapore o di cotture a secco come il kebab di castagne. A tal proposito è aperto alla sperimentazione, e proprio per questo merita di essere definito un nuovo giocattolo dalle cucine.

Molti elettrodomestici occupano i ripiani della cucina; la maggior parte di loro viene abbandonata dopo la prima presa di entusiasmo, i vecchi modi classici sono tornati. Gli strumenti che raggruppano molte funzioni vincono sempre.

Succede nella stanza chiusa

Al giorno d’oggi è molto importante accorciare i tempi di cottura e riuscire a mettere qualcosa in tavola in poco tempo correndo contro il tempo. Soprattutto coloro che lavorano da casa devono preparare qualcosa in pochi minuti non appena iniziano a farsi sentire i morsi della fame.

La friggitrice ad aria sta attirando l’attenzione come pratica alternativa con la sua velocità di cottura. La caratteristica di consumare meno olio è importante non solo in termini di salute, ma anche per poter cucinare in un locale chiuso senza rovinarsi, schizzare olio e sporcarsi. Per questo motivo, penso che una delle aree in cui le friggitrici ad aria, in particolare i modelli più piccoli, possono trovare la massima funzionalità sia nei dormitori universitari, nei dormitori o persino negli uffici, che non dispongono di una cucina ben attrezzata. Infatti, con la friggitrice ad aria, che può essere posizionata su un lato del piano di lavoro, come una caffettiera o un bollitore, molte cose, dagli snack ai pasti elaborati, possono essere cucinate facilmente, anche senza la necessità di un allestimento in cucina. Facendo la differenza con queste caratteristiche, è probabile che le friggitrici ad aria siano uno dei giocattoli più permanenti in cucina.