La ricetta della pasta a risparmio di gas del fisico Nobel

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In Italia, in attesa di nuove decisioni precauzionali da parte del governo di fronte alla crisi energetica, si fanno sempre più frequenti le raccomandazioni per il risparmio quotidiano.

Anche il Professor Giorgio Parisi, vincitore del Premio Nobel, ha condiviso una ricetta su come cuocere la pasta risparmiando gas.

Il professore di fisica Parisi, che ha ricevuto il Premio Nobel nel 2021, ha avuto una grande interazione con la ricetta della pasta che ha condiviso su Facebook ed è diventata l’argomento della cronaca.

Nella formula Parisi condivisa con una citazione di qualcun altro, dopo che l’acqua bolle, la pasta viene versata nella pasta e fatta cuocere per due minuti, quindi si spegne il fornello.

Con il coperchio della pentola chiuso, fate cuocere la pasta senza fuoco.

Nel metodo di cottura, ampiamente utilizzato per la pasta, uno dei piatti nazionali degli italiani, la pasta viene cotta sul fuoco per il tempo indicato sulla confezione dopo essere stata gettata in acqua bollente.

Questo tempo è di solito di circa 10 minuti per la pasta secca.

Si precisa che con il metodo condiviso da Parisi il gas verrà risparmiato durante gli 8 minuti di cottura.

Il post dell’insegnante di fisica ha ricevuto centinaia di Mi piace su Facebook e molti nei commenti hanno affermato di aver già provato a cucinare la pasta in questo modo e ha funzionato.

Alcuni revisori hanno suggerito che è possibile risparmiare ancora più energia riscaldando l’acqua al sole prima di metterla nella pentola o non aspettando il tempo di ebollizione di 2 minuti.

D’altra parte, alcuni hanno definito questo metodo “disgustoso” e hanno sostenuto che sarebbe meglio risparmiare energia in altri modi, ad esempio utilizzando i mezzi pubblici.

La temperatura dei radiatori verrà abbassata

La crisi energetica, che dovrebbe peggiorare nei prossimi mesi autunnali e invernali, ha spinto le autorità politiche a cercare nuove misure. Il governo dovrebbe preparare un nuovo piano di austerità in pochi giorni.

Secondo la stampa italiana, il pacchetto potrebbe includere misure come far funzionare i radiatori inclusi nel sistema centrale per 2 ore in meno al giorno e mantenerli più freschi di 2 gradi.

Pubblicata oggi sul quotidiano La Repubblica la ricetta della pasta del professore di fisica Nobel e l’insieme delle misure su cui sta lavorando il governo.

Il quotidiano ha introdotto questa notizia con l’introduzione: “Dopo una doccia veloce, con i termosifoni a 2 gradi minimo, mangeremo gli spaghetti cotti a fuoco chiuso a lume di candela”.

Lascia che l’ora legale sia permanente

Un gruppo di scienziati ha anche chiesto l’ora legale durante tutto l’anno per risparmiare energia.

L’Associazione Italiana di Medicina Ambientale (Sima) ha affermato che è possibile ottenere una media di un’ora di sole e di calore al giorno distribuendo l’applicazione dell’ora legale nell’arco della giornata.’anno. Secondo l’associazione, in questo modo si possono risparmiare circa 1 miliardo di euro nei primi 2 anni.

Il presidente della Sima, Alessandro Miani, nelle sue dichiarazioni alla stampa italiana, ha affermato che questo metodo porterà benefici non solo in termini economici, ma anche in termini di ambiente e salute.

Miani afferma: “I benefici ambientali si ottengono riducendo le emissioni di CO2. Inoltre, avere un’ora in più di sole ha un effetto positivo sulla salute, permettendoci di produrre più serotonina e quindi di essere più allegri, positivi ed energici.




Cipriana Fallaci

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