ZAFFIRO BLU EGEO – Reha Arar

Le navi in ​​partenza dai porti turchi e diretti alle isole dell’Egeo sono diventate popolari negli ultimi anni. Nel frattempo, sono richieste escursioni giornaliere da Ayvalık, Çeşme, Bodrum, Marmaris e alcuni altri porti e c’è un traffico piacevole su entrambi i lati…

È possibile visitare le isole di Kos, Santorini, Mykonos e Rodi con la nave Blue Sapphire di Selectum Blu Cruises, che partirà da Bodrum quest’estate. Puoi passare lunghe ore o passare la notte in questi angoli di paradiso. L’alloggio a Mykonos si trova nel centro della città, a breve distanza dalle località hop-on hop-off di Santorini.

ZAFFIRO BLU EGEO

IL CIBO E’ FAVOLOSO

Il restauro della nave è di altissima qualità, vario e abbondante. Un team sotto la direzione dell’esperto Food and Beverage Manager, Ömer Görgülü, è a disposizione degli ospiti in orari convenienti del giorno e della notte. Il buffet è servito quasi come à la carte. Lo chef Ferhat Caliskan, invece, presenta un’esperienza che non mi aspettavo dalla sua giovinezza.

Un’altra caratteristica di Blue Sapphire è l’intrattenimento che continua su diversi mazzi. La SPA e la palestra sono le unità più apprezzate sulla nave durante la crociera. Oltre a questo, sale giochi per bambini, centri di intrattenimento, biblioteca per adulti, chat cafè, giochi d’azzardo gestiti da Merit International, shopping gratuito, ping pong, sala da gioco e una club house, aperta durante gli orari degli spettacoli. , sono anche notevoli spazi di socializzazione. ..

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SAPORI ITALIANI

Il ristorante italiano La Brasseria è solitamente aperto la sera… All’inizio spiccano il capeno di pasta madre e l’insalata di mare. La mia scelta ha avuto molto successo con verdure dell’orto, cuori di carciofi, pomodori secchi e parmigiano. La zuppa di zucca servita con fonduta di formaggio, servita come delizia dallo chef, mi ha scaldato il cuore, che era freddo con i condizionatori d’aria. Abbiamo lasciato le pizze e abbiamo scelto il risotto agli asparagi. L’abbiamo colpito! Mi sembrava di essere a casa di uno chef a Roma.

Come piatto principale, avevamo confit d’anatra con patate croccanti e funghi di bosco saltati. La salsa su questo piatto era deliziosa come il cibo. La serata si è conclusa con un tiramisù.

Per chi lo desidera, c’è anche un ristorante di sushi sotto la direzione di uno chef thailandese.

In conclusione, se vuoi del buon cibo, cinque posti diversi in cinque giorni, culture e divertimenti diversi, ecco la differenza per te…

UNA DELIZIOSA SOSTA A BODRUM

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Dall’inizio dell’estate, ogni volta che ho tempo, cerco di passeggiare per i vicoli del centro di Bodrum. Se sapessi cosa mi succede mentre cammino…

Uno di loro, Cro&Cups, è stato fondato nel 2020 a Istanbul Küçükyalı dai giovani imprenditori amanti dei croissant Belgin Kaya e Yenal Kaya. La famiglia è originaria di Eskişehir. Attualmente l’azienda è cresciuta e sono state aperte filiali a Moda, Bodrum e Göcek. Nei prossimi giorni inizieranno anche ad esportare prodotti surgelati.

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“Qual è il nocciolo del problema qui? Quando glielo chiedo, riassume così: “Una volta fatto l’impasto, riposa per due giorni a meno 18 gradi ed è fatto a mano con burro al 100%. Inoltre, hanno creato molti prodotti croissant diversi. Sono molto buoni anche nel caffè. Gli speciali croissant con carne affumicata, mandorle e cioccolato sono i più apprezzati…

Le patatine, che vengono nuovamente cotte dopo essere state affettate, possono accompagnare taglieri di formaggi e snack vari.

Fiorello Zito

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