Abbiamo raccolto per te le tecniche conosciute da molti cuochi. Queste informazioni che devi tenere a mente quando prepari le patate lesse renderanno il tuo lavoro molto più semplice. Pelare le patate bollite a volte può essere complicato. Ma puoi risparmiare tempo e fatica con queste semplici tecniche. Ecco le tecniche per sbucciare velocemente le patate lesse:
- Praticare incisioni diagonali con un coltello prima di lessare le patate. In questo modo le bucce si staccheranno facilmente.
- Dopo aver lessato le patate, mettetele in acqua fredda. I gusci non vengono sbucciati quando sono caldi, ma possono essere rimossi una volta raffreddati.
- Dopo aver bollito le patate, sbucciarle usando un canovaccio o dei guanti. I gusci possono essere staccati caldi, ma non ti brucerai le mani.
IL TIC CHE SBUCCIA LE PATATE PIÙ VELOCEMENTE
1- Bollire le patate.
2- Dopo l’ebollizione, lasciare le patate in una ciotola piena di acqua e ghiaccio per 5-10 secondi.
3- Inizia a strofinare gli scafi con le mani. Buon appetito!
L’AGGIUNTA DI SALE NELLA PENTOLA
Nefis Yemekrecipes.com Secondo le informazioni sul sito web; Se ti stai chiedendo se si aggiunge sale all’acqua durante la cottura delle patate, ti ricordiamo che l’aggiunta di sale fa risparmiare tempo. Assicurati di aggiungere un cucchiaino di sale all’acqua bollente per accelerare l’ebollizione.. Le patate con l’aggiunta di sale cuociono più deliziosamente e riducono il tempo di ebollizione.
Grazie al sale è possibile sbucciare le patate bollite molto più velocemente.
Compilazione: Turkiyegazetesi.com.tr / Sadık Şimşek
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