Il personale dell’Università di Trakya ha imparato i trucchi per cucinare il caffè da un esperto.
Cultura della salute e sport All’evento ospitato dal Dipartimento, il barista Kağan Giritli ha illustrato ai partecipanti la storia, le varietà e le tecniche di cottura del caffè.
Successivamente, il cretese ha spiegato praticamente le tecniche per preparare l’espresso, un tipo di caffè unico in Italia, e ha preparato il caffè con i partecipanti.
“L’obiettivo è aumentare la motivazione”
Il vice segretario generale dell’Università di Trakya e capo del dipartimento di salute, cultura e sport Burak İşmen ha dichiarato all’agenzia Anadolu (AA) che all’evento hanno partecipato 50 dipendenti dell’università.
İşmen ha affermato che il suo obiettivo principale è aumentare la motivazione.
Anche Selma Biner, segretaria della Facoltà di Farmacia, ha detto che è stato divertente essere la terza nel mini-concorso, e ha detto di aver imparato l’importanza della macchina del caffè, la temperatura del latte aggiunto al caffè e quanto sia importante è mescolare i due componenti.
Fadime Taç ha anche spiegato che l’evento, in cui sono state condivise informazioni intellettuali e tecniche, è stato produttivo.
Yasemin Burgaz, d’altra parte, ha affermato che imparare l’avventura del caffè è una bella esperienza e ha ringraziato coloro che hanno contribuito.
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