Il nuovo indirizzo per i gusti italiani – samdan

Scritto da SINAN ÖZEDINCIK

Riflettendo la cultura del cibo e delle bevande italiana, Terrazza Italia reinterpreta i gusti della cucina italiana famosi in tutto il mondo da una prospettiva professionale. Accogliendo i suoi ospiti in un’atmosfera calda e amichevole nel comfort di una casa, il ristorante si candida ad essere uno dei nuovi punti di incontro di Istanbul con la sua ampia terrazza e la sua vista sul Bosforo. Lo chef Claudio Chinali è pronto ad offrire ai suoi ospiti un’esperienza completamente nuova con le sue ricette filtrate dalla tradizione italiana e mescolate con la diversità della gente locale in Turchia. Terrazza Italia pone grande cura anche nella realizzazione della sua cantina affinché le migliori marche possano accompagnare i suoi piatti, preparati con i migliori ingredienti sempre freschi. Terrazza Italia crea un delizioso insieme con le sue varietà di pane uniche, il suo caffè speciale e il suo menu speciale pensato per i bambini.

Terrazza Italia, che riflette in ogni angolo le tradizioni, la cultura e l’arte italiane, e curato in ogni dettaglio, è un ristorante di qualità a tutti gli effetti con il suo menu, l’arredamento e la vista sul Bosforo. Terrazza Italia, che ha una capienza complessiva di 160 persone con la sua ampia atmosfera all’interno dell’Eataly al livello del ponte dello Zorlu Center, si candida già ad essere uno dei migliori punti di ritrovo di Istanbul.

INTRATTENIMENTO TRADIZIONALE TURCO
Lo Sheraton Istanbul City Center ha iniziato ad accogliere i suoi ospiti con il concetto di “tradizionale notte turca” e sapori unici nel cuore di Istanbul con l’ultimo ristorante d’autore di Emre Ergani, “The Souq Istanbul”. Souq Istanbul offre ai suoi clienti la possibilità di divertirsi in qualsiasi luogo a loro scelta, con stanze appositamente suddivise e alternative di tavoli aperti nel posto. In linea con il concetto della notte, il primo spettacolo di dervisci rotanti accompagna il tuo pasto. Dopo lo spettacolo dei dervisci rotanti, il ritmo della notte si alza con lo spettacolo orientale che occupa un posto molto importante nella cultura turca. Mentre il tuo palato è esaltato, la ruggine delle tue orecchie svanisce con la musica turca.

Mezze serate ILLIMITATE
Serate aperitivo illimitate, dove gustare gli antipasti d’autore di Aila, la nuova generazione rappresentante della cucina turca, accompagnati da musica pop turca dal vivo, attendono gli amanti del gusto dal martedì al giovedì dalle 17:00 alle 20:00. Nelle infinite serate di antipasti, dove gli antipasti tradizionali sono preparati con interpretazioni contemporanee dallo chef Emre Inanır e che accolgono ogni giorno gusti diversi, puoi provare sapori come cercerun, ezme cretese e fava con lenticchie del nuovo menu, oltre alla firma di Aila Antipasti. come nazuk, piraye, borani e petto di barbabietola.

ATTRAVERSO LA VITA
IL PIACERE DELLA PAELLA

Situato a Kuruçeşme e progettato dallo chef İsmet Saz, The Steeve offre una serata paella unica con il suo menu speciale e l’elegante decorazione con vista sul mare.È possibile gustare la perfezione della combinazione di frutti di mare misti e l’aroma dello zafferano presso The Steeve Paella … Per la paella, che arricchisce i frutti di mare con la sua forma più fresca, i granchi vengono portati da Dalyan e i gamberi vengono appositamente portati da Iskenderun. Steeve Paella viene servita anche allo Steeve, accompagnata da bevande spagnole preparate con cura.

INTRATTENIMENTO E INTRATTENIMENTO
Il quartiere storico di Balat sta diventando ancora una volta uno dei preferiti degli istanbuli con le sue numerose tappe del gusto che sono state aperte di recente. ‘Balat Meze’, il più recente di tutti… Il locale, che si trova all’interno delle mura storiche, accompagna i suoi ospiti in un incredibile viaggio tra secoli fa e oggi. Energizzando il palato con speciali antipasti caldi e freddi e piatti principali preparati con cura dallo chef Savaş Ergen, Balat Meze attira grande attenzione con il suo intrattenimento che porta lo spirito dei tempi antichi.

Berengar Insigne

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