Il famoso chef Ömür Akkor: “La cucina più diversa che tu abbia mai visto in Turchia è a Çorum”

La varietà di sapori della cucina di Çorum viene presentata al mondo. Tacchino lavorare in cucina produzione Il leader, viaggiatore e ricercatore Ömür Akkor è venuto a Çorum su invito del comune. Akkor ha detto: “Se qualcuno mi chiedesse, ‘Qual è la cucina più diversa che hai visto in Turchia, te lo chiederei di nuovo.’ Corum Dico. Perché c’è una varietà diversa. disse. Il famoso chef Ömür Akkor ha girato a Çorum nell’ambito del programma “Mille anni di sapori al centro del mondo”. Ömür Akkor, che ha partecipato all’evento organizzato dal Comune di Çorum presso la storica locanda Veli Paşa, ha presentato i piatti locali di Çorum. Akkor, che è venuto a Çorum su invito del comune di Çorum, ha detto: “Se ti viene chiesto qual è la cucina più diversa che hai visto in Turchia, direi di nuovo Çorum. Perché c’è una varietà diversa. disse. da Corum palazzo Tra le prelibatezze si possono assaggiare la pasta all’acqua ripiena Iskilip, i ravioli, le verdure ripiene, i sottaceti ripieni ei cetriolini. sociale Akkor, che l’ha visualizzato per condividerlo dal suo account sui media, ha elogiato la cucina di Çorum. Parlando alla stampa dopo la sparatoria al Veli Pasha Inn, Ömür Akkor ha detto che la cucina di Çorum è una delle migliori in Turchia e ha detto: “Non tutti possono fare quello che fa Çorumlu”. Egli ha detto. Viaggia in Turchia da 27 anni e ha visitato Çorum diverse volte. visitare Akkor ha detto di aver notato che il colore del tavolo cambiava a ogni stagione. Akkor disse: “Çorum è abile nella panificazione. Penso che tu possa capire se una persona è un maestro in Anatolia dal suo approccio alla pasticceria. Non c’è altra cucina in grado di estrarre cibi come crosta di torta, capesante, katmers, pane fillo così rapidamente. Se mi chiedessero qual è la cucina più diversa che hai visto in Turchia, direi di nuovo Çorum. Perché c’è una varietà diversa. Egli ha detto. Çorum e Hattusa, la capitale degli Ittiti, importante Ricordando che gli insediamenti ospitano centri come Alacahöyük e Şapinova, Akkor ha affermato che nelle tavolette scoperte durante gli scavi sono stati identificati 160 tipi di dolci. La cucina di Çorum riflette la modestia dell’Anatolia. espressione Akkor ha detto: “Çorum è una cucina che può dire la sua, ma sembra essere un po’ dietro le quinte. La settimana scorsa del mondo Eravamo con il loro miglior chef. Abbiamo preparato un tavolo nella regione della Cappadocia centrale. Se vedessero la diversità qui, direbbero che questa diversità è il Restituzione non nel resto. Perché quando guardi il mondo, ci sono pochi piatti. Ad esempio, mangi la pasta della cucina italiana in tutto il mondo, ma non troverai questa tavola anatolica da nessuna parte nel mondo. Questa tabella esiste in Çorum. A Çorum vedo una cucina senza nulla di stravagante. Non aggiungono burro extra a nessun pasto in Çorum. Non tirano un sacco di noccioline a niente. Non sempre vedi carne. Al momento, c’è un piatto di carne nel piatto principale su tutto il tavolo. Ne basta una piccolissima quantità. Una cucina che rispecchia la modestia dell’Anatolia. Egli ha detto. Corum Sindaco Il dottor Halil İbrahim Aşgın, d’altra parte, ha affermato che oltre alla popolazione locale della città, ci sono popoli che sono emigrati dalla Bulgaria e dal Caucaso, e Çorum si trova nell’Anatolia centrale e nell’Anatolia centrale. Mar Nero della regione fra Ha sottolineato che è una città in cui sono ospitate molte culture grazie alla sua posizione. Notando che la diversità culturale si riflette anche nella cucina, Aşgın ha affermato che la cucina di Çorum gastronomia Nel campo Ha ringraziato Akkor per il suo contributo al suo miglioramento. Comune alla fine del programma testa Il Dr. Halil İbrahim Aşgın con il famoso chef Ömür Akkor è uno dei piatti locali di Çorum. quello che… esfoliare.

Gaetana Capone

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