Adaliacresciuto nel clima temperato e caldo di arancia amara con i suoi frutti color arancio che prendono il nome dall’albero AdaliaUno dei frutti più conosciuti. L’albero di agrumi, che non cresce nei luoghi con mesi invernali freddi, abbonda nelle strade di Antalya, nei giardini delle case.
Agrume con il suo aspetto quadristagionale senza mai perdere le foglie estive e invernali il popolo di Antalya affascina.
Mi sembra di vedere come le loro facce si inaspriscano quando l’agrume che attira l’attenzione dei turisti stranieri viene spesso paragonato a un mandarino oa un’arancia, e quando provano a mangiarlo.
Per il suo sapore aspro si ricava dalla buccia e non dalla polpa. Adaliasempre presente nei tavoli della colazione di Marmellata di scorze d’arancia Adaliaa casa e all’estero AdaliaDivenne la rappresentazione di
Ora veniamo ai paesi che i turisti stranieri portano nei loro paesi di barattoli. Marmellata di scorze d’arancia alla ricetta;
Una volta che gli agrumi sono stati accuratamente lavati in abbondante acqua, la loro buccia viene sbucciata con la parte fine della grattugia senza togliere la polpa all’interno della buccia.
Le bucce che si piegano durante la pelatura vengono infilate con un ago senza alcun danno,
Dopo che i gusci a forma di rotolo sono stati messi nella padella, versateci sopra acqua a sufficienza, dopo aver fatto bollire per 5 minuti, l’acqua calda viene filtrata e gettata in acqua fredda in modo che sia bollita senza bollire.
Per eliminare il sapore amaro della crosta si cambia l’acqua 2 volte al giorno.
Lo seguiamo per 2 o 3 giorni, e se l’amaro esce dal suo guscio quando lo assaggiamo, è che è pronto per essere inceppato. Se l’amarezza non è ancora scomparsa, dovrai cambiare l’acqua per un giorno o due.
Dal barattolo si tolgono le bucce che tolgono l’amaro, e vi si aggiunge un altro bicchiere di acqua del tè, calcolando l’acqua che lascerà da sola.
Dopo aver aggiunto l’acqua, puoi aggiungere 1 cucchiaino di zucchero o mezzo cucchiaino di zucchero (questa quantità può variare a seconda di chi ama molto dolce o meno dolce).
Il sale al limone viene aggiunto prima che lo sciroppo, che inizia a bollire nella pentola a cottura lenta, diventi ceroso.
Dopo che la nostra marmellata è diventata sciropposa, viene tolta dal fuoco e messa in barattoli prima che si raffreddi, e dopo averla chiusa ermeticamente, viene girata.
Puoi regolare i tuoi ingredienti in base alla quantità consigliata di 4 chili di zucchero e 2 litri di acqua per 6 set di agrumi.
Buona fortuna a tutti voi..
(Puoi anche fare le arance acide spremendo l’interno delle arance)
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