Masterchef prosegue a pieno ritmo sugli schermi 2022 di TV8. Mehmet Yalçınkaya è da anni uno dei nomi che siede nel seggio della giuria. Era una curiosità che Mehmet Şef, che è il nome che i concorrenti temono di più con il suo comportamento paterno e la lingua tagliente, si fosse tagliato tre dita dalla mano sinistra. Allora perché il dito di Mehmet Yalçınkaya è stato tagliato, cosa è successo alla mano sinistra di Mehmet Şef?

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Il contest del gusto, che è il più visto sugli schermi ed è un evento di ogni stagione, è iniziato con la nuova stagione di Masterchef Turchia. Lo chef Mehmet Yalçınkaya, famoso per le sue parole dure e il suo atteggiamento paterno, è stato uno dei nomi che ha mantenuto il suo posto nella sede della giuria in questa stagione. Mehmet Chief, di Bolu, ha 48 anni. Ha una figlia di nome Sude, con la quale recita in spot pubblicitari e talvolta appare davanti alla telecamera, e due figli, Emre e Utkan, che seguono il percorso di suo padre e si concentrano sulla cucina. La moglie di Mehmet Şef, che è sposata, è un mistero completo. Sebbene Mehmet Şef, che è noto per essere sposato, non abbia una sola foto con sua moglie e non parli di sua moglie, rafforza l’affermazione che sono divorziati, sua figlia Sude ha confutato le accuse di divorzio dicendo “Mia madre è non è una persona a cui piace stare sullo schermo, quindi non puoi vederla, è molto divertente”. Allora, con chi è sposato Mehmet Şef, chi è sua moglie e quanti anni hanno i suoi figli?

Chi è Mehmet Yalçınkaya: Mehmet Yalçınkaya è nato nel 1974 a Bolu. Ha lavorato come coordinatore gastronomico e culinario in diverse parti del mondo come Francia, Italia, Qatar, Germania e Grecia. Ha anche lavorato come chef in molti hotel e ristoranti a Bodrum e Istanbul in Turchia.

I figli di Mehmet Şef: Sude Yalçınkaya, Emre Yalçınkaya, Utkan Yalçıkaya

Mehmet Yalçınkaya, che ha iniziato la sua carriera professionale non appena ha terminato il liceo nel 1988, ha assunto la guida di strutture di alto livello in Turchia. Nel 2004 si è formato in anatomia umana e apparato digerente presso l’Istanbul Food Academy.

Nel 2005, la sua biografia e le sue specialità sono state pubblicate con il titolo Trend Chef nella famosa rivista gastronomica americana “Culinary”. Nel 2007 una biografia degli speciali è stata pubblicata sul sito web della stessa rivista.

Mehmet Yalçınkaya ha vinto la medaglia di bronzo nella categoria “Ika Olimpiyade Der Köche A” 2008 che si tiene ogni quattro anni a Erfurt, in Germania, ed è diventato il terzo al mondo.

Ha vinto medaglie, targhe e certificati in varie fiere, festival e concorsi legati alla cucina turca. Rappresenta tuttora il nostro Paese nelle competizioni internazionali di cucina. È uno dei primi chef in Turchia ad applicare il movimento “Fusion Kitchen”, che è l’incontro di gusti diversi, dopo i suoi studi.

Yalçınkaya ha sviluppato per la prima volta in Turchia nel 2007 il concetto di servizio personalizzato, che è un lavoro minimalista e boutique nei servizi per banchetti.

Mehmet Yalçınkaya ha fondato la squadra culinaria Euroturkchefs nel 2008. Era il capitano della squadra che partecipava a competizioni internazionali.

Nel 2009, con una richiesta speciale, ha fatto un giro del mondo con le Residenze del Primo Ministero del Qatar e uno yacht privato (Al Mırgab). Durante i suoi studi qui ha lavorato in Italia e Francia con il francese Carlos Marshal, Chef con 1 stella Michelin, nelle residenze del Primo Ministro del Qatar.

Nel 2010 ha condotto seminari gastronomici nel Gruppo Heds/Ministero del Turismo della Repubblica di Turchia e ha anche tenuto cene di gala per molte organizzazioni internazionali tra cui il Festival del Cinema di Berlino, la Fiera del Turismo di Grune Woche ITB.

Nel 2012, come manager della squadra Turculina della Federazione degli chef turchi, è arrivato secondo alle Olimpiadi mondiali degli chef.

Attualmente è membro della giuria con Hazer Amani e Somer Sivrioğlu nel programma del concorso MasterChef Turkey, trasmesso sugli schermi di TV8.