Il lavoro sul campo e d’ufficio del progetto internazionale denominato BestCHEESE, preparato dalla Direzione provinciale dell’agricoltura e della silvicoltura di Eskişehir e realizzato con il partenariato dei paesi italiano, slovacco e sloveno, è terminato. Nell’ambito dell’attività di partenariato strategico del programma Erasmus+ per l’istruzione professionale, sono state organizzate due attività di divulgazione nell’ambito del progetto dal titolo “Revisione delle tecnologie di produzione locale di formaggio e degli standard igienici alla luce dell’UE”, in breve BestCHEESE , che ha ricevuto una sovvenzione. per conto della Direzione provinciale dell’agricoltura e della silvicoltura di Eskişehir. Al termine del progetto, sono stati organizzati 2 corsi di formazione separati a Eskişehir per aumentare la consapevolezza nell’ambito degli eventi moltiplicatori del progetto e per promuovere i risultati del progetto. Nell’attività di divulgazione, il 19 luglio 2022 è stato formato il primo gruppo di 30 persone composto da ispettori alimentari ed educatori alimentari e il secondo gruppo di 40 persone, composto da produttori locali di formaggio, operatori alimentari, impianti di lavorazione del latte e produttori, ha ricevuto formazione il 22 luglio 2022. Eskişehir Project Manager, Direttore provinciale dell’agricoltura e della silvicoltura, Ender Muhammed Gümüş, ha fornito informazioni sulle attività del processo dall’inizio all’ultima fase del progetto. Il Direttore Provinciale Gümüş, nel suo intervento: “A seguito del progetto è stato realizzato un sito web in 5 lingue e 2 moduli formativi con tecnologia ICT aperti a tutti. Con il progetto, i risultati del progetto sono già ha aumentato la capacità istituzionale della direzione provinciale di Eskişehir. Contribuirà notevolmente a ridurre le differenze di applicazione tra i paesi con il valore aggiunto che porterà al nostro paese e ai paesi dell’UE, in particolare alla provincia di Eskişehir, ha affermato il coordinatore del progetto, il veterinario Dr. Hatice Olcay ha informato i partecipanti sulle caratteristiche tecniche dei moduli di formazione sviluppati, sul contenuto dei moduli e dei corsi Considerando le questioni all’ordine del giorno del progetto, i partecipanti; Vice Direttore dell’agricoltura e della silvicoltura di Batman Reşat Çiftçi , Esperto di progetto Ingegnere agricolo Barış Doyar e Direttore del settore alimentare e dei mangimi Sedat Coşkun f ha tenuto presentazioni sulle tecnologie di produzione dei formaggi locali prodotti nell’Anatolia orientale e sudorientale e ha condiviso informazioni sulla legislazione. Dopo il lavoro sul campo e d’ufficio, i partecipanti al progetto hanno ricevuto un attestato di partecipazione al termine della formazione. L’obiettivo del progetto è contribuire all’eliminazione delle differenze regionali sviluppando metodologie di formazione basate sulle TIC sulle tecnologie tradizionali di produzione del formaggio, sulla sicurezza e igiene alimentare nei paesi membri dell’UE e nei paesi candidati Paesi del programma Erasmus Italia, Slovacchia e Slovenia, partner locali Ankara Università e Direzione provinciale dell’agricoltura e delle foreste di Batman A seconda dell’obiettivo del progetto, è stata selezionata la gamma di partner e partner di progetto più appropriati per beneficiare di diverse esperienze, profili e competenze uniche e per produrre informazioni pertinenti e di alta qualità. risultati del progetto.