L’evento gastronomico “Terra Madre”, che si tiene ogni due anni a Torino, in Italia, sotto la guida del più grande movimento alimentare mondiale Slow Food, si tiene quest’anno a Izmir con il concetto di “Anatolia”. Curiosa la data di chiusura della fiera, che ha iniziato le sue attività il 2 settembre. Allora, quando chiude la Fiera di Smirne? Ecco i dettagli…

QUANDO È LA FIERA INTERNAZIONALE DI IZMIR NEL 2022?

L’evento, organizzato con il nome Terra Madre Anadolu İzmir dal 2 all’11 settembre 2022 in contemporanea con la Fiera Internazionale di Smirne, presso il Kültürpark, Comune Metropolitano di Smirne, Associazioni “Slow Food” in Turchia, Associazione Cittaslow, İzdoğa, İztarı, Grand Plaza Gida Turizm. Inc. e İZFAŞ in collaborazione.

Rifiutando di arrendersi alle condizioni industriali dell’agricoltura e alla standardizzazione delle culture alimentari, Terra Madre Anadolu Smirne riunisce al Kültürpark piccoli produttori, associazioni Slow Food e volontari del cibo provenienti dalla Turchia e da molte parti del mondo nell’ambito del 91° Izmir International Equo. A Terra Madre Anadolu İzmir, dove si svolgeranno tutta la cucina anatolica e gli assaggi di prodotti agricoli, i piccoli produttori si preparano a promuovere i loro prodotti locali da ieri ad oggi in Turchia e nel mondo senza intermediari. Terra Madre Anadolu Smirne, dove partecipano associazioni alimentari locali e internazionali; Porta l’abbondanza dell’Anatolia nel mondo con laboratori, laboratori di cucina, mostre e molti altri eventi.

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Fiera Internazionale di Smirne; Terra Madre Anadolu continua a portare momenti gioiosi a migliaia di visitatori e ad aumentare l’interazione commerciale per la 91a volta con i suoi attesissimi concerti sul prato, serate Mogambo, spettacoli all’aperto, eventi di gioco e tecnologia, mostre ed eventi colorati, nonché eventi di Smirne.