Il presidente di Mado Mehmet Kanbur, che ha detto che la parola “prenderai qualcuno come modello, sarai un modello per qualcun altro” illuminerà il percorso di un uomo d’affari, ha dichiarato: “Dal primo momento in cui ho fondato Mado, ho voluto essere un “socialite’. Volevo che il marchio della Turchia nel mondo fosse Mado. Il nostro gusto per il Medio Oriente è molto appropriato. Ma con l’apertura delle nostre tre nuove filiali in Canada, abbiamo raggiunto rapidamente il successo nel paese”, afferma.
Mado ha 305 filiali in Turchia, di cui 3 proprie. Il numero delle agenzie Mado all’estero è 75. Inoltre, il marchio ha 14 progetti in corso in Francia, Germania, Bosnia-Erzegovina, Arabia Saudita, Emirati Arabi Uniti, Iraq, Oman, Azerbaigian e Cina. Inoltre, Mado ha un totale di 20 filiali all’estero in costruzione. I primi cinque paesi in cui Mado vende di più sono Arabia Saudita, Azerbaigian, Emirati Arabi Uniti, Kuwait e Paesi Bassi. Il Canada è un nuovo indirizzo per Mado dopo la pandemia. Il marchio si trova a Toronto. Per quanto riguarda il Canada, Mehmet Kanbur afferma che “il Canada è in prima linea nella brand awareness, anche se è lontano”. Kanbur afferma: “La cultura e il gusto del Medio Oriente ci sono più vicini. Ma siamo felici di vedere un tale interesse per il Canada, che è lontano da noi. Il nostro obiettivo è cercare di essere un modello. Dobbiamo essere modelli di ruolo in ciò che facciamo. Questo non è un modello copia-incolla. Modellerai qualcuno per te stesso, aggiungerai la tua interpretazione e il tuo sforzo e sarai un modello per coloro che seguiranno. Questo è ciò a cui miriamo nei paesi in cui andiamo. Sono andato per la prima volta alla fiera di Colonia nel 1982, ai tempi del compianto Turgut Özal. Ho visto la disciplina dei tedeschi. Guardo sempre i nostri concorrenti all’estero. Siamo andati in Italia, le ragazze cantavano e pulivano davanti al bar. Questo è evidente quando fai il tuo lavoro con amore. Devi prima sentirti a tuo agio con te stesso. Amare il proprio lavoro, farlo nel migliore dei modi…”
SE SEI ALL’ESTERO IMPARERAI ANCHE LA LINGUA DI QUEL PAESE
Affermando che i turchi che lavorano nei negozi all’estero lavorano principalmente per imparare la lingua di quel paese, Kanbur ha detto: “Il nostro obiettivo è esistere in tutto il mondo. La pandemia ci ha seriamente sfiniti. 3 anni ci sembravano 30 anni. Poi il mondo intero ha cambiato il suo guscio. Stiamo crescendo aumentando i nostri obiettivi nei nostri negozi all’estero. Se hai intenzione di lavorare all’estero, devi prima imparare la lingua del paese in cui andrai. Se lavori lì, devi avere rispetto per questo paese. Devi possederlo. In Europa non tutti parlano di politica perché tutti hanno un lavoro, una preoccupazione. Ho visto che un lavoratore che lavora per un marchio in Giappone ha fatto 2 ore di straordinario per sviluppare il suo marchio. Così funziona il nazionalismo.
NUOVO CONCETTO CHE DOVRÀ CRESCERE…
Mado ha creato un nuovo concept per i piccoli imprenditori. Chiamato “Mado Ice Cream” da Mehmet Kanbur, questo progetto è stato concepito come un’impresa “win-win” con gli investitori. Kanbur ha detto: “Il mondo si è ridotto a causa della pandemia. Creiamo modelli di crescita per contrazione. A questo punto volevamo aprire la strada ai giovani e coinvolgere i piccoli investitori: è così che è nato il nostro sub-brand Mado Dordurma. In media, ogni anno vengono inviate a Mado da 250 a 300 richieste di franchising. Inoltre, Mado prevede di aprire filiali a Istanbul, Mersin, Manisa, Diyarbakır, Van ed Eskişehir entro la fine dell’anno.
UNA LIRA SU 4 FA UN FATTURATO PROVIENE DAL GELATO
Le informazioni di Mehmet Kanbur sono interessanti. Il gelato resta la prima scelta dei clienti Mado. Il 25% del fatturato proviene dal gelato. I dessert sciroppati rappresentano il 20%, le bevande il 20%, i prodotti da forno il 15%, il gruppo alimentare il 15% e i dessert a base di latte il 5%.
L’abbiamo detto anche al romano!
Si ricorda inoltre a Mehmet Kanbur che Mado è diventato noto sui social network, in particolare a causa dei dibattiti politici. A questa domanda, Kanbur ha risposto: “Il commercio non ha politica. Che io dica di essere cinese o russo non sono affari di nessuno. Altrimenti, non possiamo avere successo all’estero. Lavoriamo prima per la Turchia. Il mondo lo conosce come gelato romano. Ma abbiamo la sua origine. Ad esempio, l’abbiamo detto agli italiani. Hanno imparato da noi quando sono venuti alle spedizioni al tempo di Alessandro Magno. Quando sono andato in Italia, ho parlato ai romani del gelato. Ho ospitato la rivista italiana Jennefer a Maraş. Siamo andati al monte Ahir. Ho spiegato come è fatto il ghiaccio dalla neve che ne deriva.
Formiamo ambasciatori del turismo per il nostro Paese nelle scuole superiori
Quando eravamo giovani, era molto difficile trovare informazioni. D’ora in poi, tutte le informazioni sono sui cellulari dei giovani. Raggiungiamo i giovani negli hotel di formazione a Istanbul Etiler, Kahramanmaraş e Ankara. Abbiamo condotto uno studio in appalto con il ministero sotto il nome di un progetto di garanzia del lavoro e di responsabilità sociale. Questo lavoro, oltre ad essere un progetto di responsabilità sociale, mira anche a dare lavoro ai giovani. Il nostro obiettivo era trovare ambasciatori del turismo per i nostri negozi all’estero. Collaboriamo con queste scuole in modo che portino non solo la nostra azienda ma anche la nostra cultura all’estero.
Bisogna insegnare ai giovani ad assumersi il peso della famiglia
Voglio che la mia famiglia e la nostra nuova generazione siano un modello per il mondo e un esempio per gli altri nel loro lavoro. Nessuno dovrebbe essere un peso per la famiglia e il paese. Che imparino a moltiplicarsi e crescere. Potresti essere ricco, ma guadagnarti una reputazione è molto più importante. Tutti i giovani che lavorano nelle nostre filiali canadesi sono studenti. La maggior parte dei lavoratori in America sono studenti. Devi parlare ai giovani della vita e insegnare loro a essere modelli. Dobbiamo insegnare loro ad assumersi il peso della patria e della famiglia. Non si impara guardando, si impara vivendo. “Quante ore lavoro qui, lavoreremo di più?” Non dire nulla si impara. I giovani dicono: “Cosa posso imparare qui? dovrebbe pensare. Quindi dovrebbero usare queste informazioni nella loro vita. Devono sempre trovare un modo per andare oltre.
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